Come uno chef

Arriverete come turisti ma ripartirete come abitanti del luogo con il viaggio curato da Like a Chef.

Giorno 1: Delizie Gastronomiche

Inizia la tua avventura romana con un’entusiasmante visita gastronomica che promette di deliziare le tue papille gustative e lasciarti desiderare ancora di più!

Unisciti al nostro esperto culinario locale per un viaggio attraverso i vivaci quartieri di Campo de’ Fiori, il Ghetto Ebraico e Trastevere, dove ogni angolo offre delizie culinarie.

Il Mercato di Campo de’ Fiori dà il via alla tua avventura gastronomica, offrendo un banchetto per i sensi con la sua variegata offerta di prodotti freschi e prelibatezze artigianali. Immergiti nella scena culinaria locale con una sosta presso una delle più antiche panetterie di Roma, dove potrai gustare deliziosi dolci e gustose fette di “Pizza al Taglio”.

Ma il divertimento vero e proprio inizia quando ti immergi nei classici della cucina romana! Dalla cremosa Carbonara alla saporita Cacio e Pepe e all’abbondante Amatriciana, assaggerai i piatti iconici di Roma, ognuno ricco di sapore e storia.

Dimentica le formalità: questo tour è tutto dedicato a divertirsi mentre si scopre il cuore e l’anima della cucina romana. Quindi prepara il tuo appetito e preparati per un’avventura gastronomica come nessun’altra!

Giorno 2: Festa della Pizza e Delizie del Tea Time

Preparati a tirare su le maniche e a liberare il tuo spirito pizzaiolo con la nostra Lezione di Pizza, dove padroneggerai l’arte di creare i tesori culinari più amati dell’Italia: pizza e gelato. Dì arrivederci alle pizze e al gelato confezionati e ciao alla bontà fatta in casa!

Unisciti a noi nel nostro affascinante palazzo del XVII secolo vicino a Piazza Navona o nella nostra moderna scuola di cucina vicino al Pantheon. Sorseggia un bicchiere di Prosecco o vino locale e assapora deliziosi antipasti mentre ti prepari a intraprendere il tuo viaggio culinario.

Sotto la guida del nostro chef italiano che parla inglese, imparerai le antiche tecniche di impasto e formatura della pizza. Non preoccuparti se la tua pizza non assomiglia allo stile napoletano: la nostra pizza romana vanta una crosta sottile e croccante che esplode di sapore! Dalle classiche Margherite alle creazioni gourmet adornate con prosciutto e olive, la scelta è tua.

Una volta che il tuo capolavoro della pizza è nel forno, è il momento di concederti un sontuoso tea time all’Velo, l’incantevole sala da tè del The First Roma Dolce hotel. Il pasticcere prodigio Chef Andrea Cingottini ti accoglie con una seducente varietà di pasticcini, praline al cioccolato e torte squisite, sia classiche che moderne.

Soddisfa la tua golosità con una selezione di cioccolatini, abbinati perfettamente a una delle 22 infusioni che vanno dal delicato tè alla Rosa Bianca al robusto Matcha. Poi, lascia che Luigi Traettino, il nostro esperto mixologist, stupisca le tue papille gustative con un cocktail esclusivo, miscelando infusioni e distillati per l’esperienza di aperitivo italiana definitiva.

Concediti una giornata di delizie culinarie e ospitalità italiana, dove ogni morso e sorso è una celebrazione della dolce vita.

Giorno 3: Avventura Culinaria nel Cuore di Roma

Preparati per un viaggio culinario attraverso il cuore dell’Italia con uno dei nostri favolosi chef come guida. Questa esperienza immersiva offre un assaggio della vera cucina italiana, dal mercato alla tavola.

La tua giornata inizia con una visita ai mercati e negozi locali, dove selezionerai personalmente gli ingredienti più freschi per le tue creazioni culinarie. Passeggia per Campo de’ Fiori e scegli i migliori prodotti, carne e formaggi, guidato dal nostro chef esperto.

Con i tuoi sacchetti pieni di deliziose scoperte, dirigi verso un appartamento esclusivo nel cuore della Città Eterna per iniziare la tua avventura culinaria. Sotto la guida esperta del nostro chef, rimettiti le maniche su e impara l’arte della preparazione della pasta, realizzando delicati ravioli o setose fettuccine da zero.

Mentre prepari gli altri piatti, assorbi la saggezza culinaria del nostro chef, che condividerà consigli e tecniche segrete per elevare le tue abilità culinarie a nuove vette. Dagli antipasti ai dolci, ogni portata è una celebrazione del ricco patrimonio culinario italiano.

Una volta completata la preparazione dei piatti, rilassati e gustati i frutti del tuo lavoro mentre ti concedi un sontuoso pasto di cinque portate abbinato a squisiti vini italiani selezionati dal nostro chef. Con ogni boccone, assaporerai la passione e la tradizione che definiscono la cucina italiana.

Che tu sia un appassionato gourmet o un neofita culinario, questa esperienza indimenticabile promette di lasciarti con una più profonda comprensione della gastronomia italiana. Vieni come turista, vai via come un locale, con ricordi e sapori che rimarranno a lungo anche dopo il tuo tempo a Roma.

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